crédit photo : L. AYDOSTIAN ARCHITECTE © Sabine SERRAD
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Restructuration et aménagement du restaurant scolaire et de ses annexes
SDP totale (restructuration + extension) : 1 085 m²
L’extension de près de 980 m² prend place sur le côté Sud-Est et l’arrière du bâtiment existant.
Elle est en béton avec une isolation par l’extérieur en laine de bois et comporte une toiture végétalisée. Son volume est alors plus contemporain que l’existant, mais les finitions en enduit teintes claires de l’intégralité des façades, tout comme le dessin commun des menuiseries anthracite permet une continuité architecturale entre les deux bâtiments. Des panneaux solaires sont ajoutés à la toiture du bâtiment existant, dont les installations électriques et de traitement d’air seront revues.
L’extension accueille les nouvelles cuisines et permet d’étendre les réfectoires. Au sous-sol se situent les espaces de stockages, les fonctions liées aux livraisons, ainsi que les espaces du personnel. Les deux niveaux sont en lien direct grâce à des monte-charge, dont l’un est adapté aux PMR, afin de garantir l’accessibilité de l’intégralité des locaux.
Une cour logistique est créée avec trois places de parking engazonnées grâce à du béton alvéolaire. Deux appentis sont également construits : l’un pour abriter les élèves au niveau de l’entrée Nord et l’autre pour abriter un composte, ainsi qu’un local à vélo au fond de la nouvelle cour.